パパでもできる ☆ごぼうと牛肉炒め☆
奈っパ @cook_40061569
初ごぼう！どーやって皮とか剥けばいいのかわからなかったけど、なんとかできた！！
このレシピの生い立ち
ごぼうが家にあったので…
初めてごぼうを使いましたw
アプリでひらく作り方
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ごぼうをささがきに…
皮はピーラーで剥きました。
そしてアク抜き！
水を3回くらい変えてね♪ -
- 2
アク抜きができたら水をよく切ってサラダ油で炒めます♪
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- 3
ごぼうに火が通ったら(中火で3分くらい)牛肉を投入！
他の調味料も一緒に入れて炒めます♪ -
- 4
お肉に火が通ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
ささがきって笹のように薄くって言うけどなかなかね…ま、なんとなくでOKです！
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けいぽむ03 -
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