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市販たたきごぼうと牛肉炒め
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市販たたきごぼうと牛肉炒め-レシピのメイン写真

市販たたきごぼうと牛肉炒め

tonton041
tonton041 @cook_40129091

簡単に牛肉とゴボウの一品ができます♫
良かったら♪
このレシピの生い立ち
体にもいいようです、覚え書きです。

簡単に牛肉とゴボウの一品ができます♫
良かったら♪
このレシピの生い立ち
体にもいいようです、覚え書きです。

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市販たたきごぼうと牛肉炒め

tonton041
tonton041 @cook_40129091

簡単に牛肉とゴボウの一品ができます♫
良かったら♪
このレシピの生い立ち
体にもいいようです、覚え書きです。

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良かったら♪
このレシピの生い立ち
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材料

約2人分
  • 牛肉切り落とし 約200g
  • 市販のたたきごぼう 適量
  • ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜2杯
  • ○砂糖 大さじ1〜2
  • *料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料とスペースを準備する

    • 市販たたきごぼうと牛肉炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉切り落としを少しのサラダ油で
    炒める。
    色が変わってきたら、○の2種類の調味料を加え味付けをする。

    • 市販たたきごぼうと牛肉炒め作り方2写真
  3. 3

    味がなんとなく染み込んだら、たたきごぼうをお肉に合わせた量を入れて、なじませる。
    *の料理酒を入れて出来上がり♪

  4. 4

    お味見はして下さいね♪

コツ・ポイント

・夏の時期のお肉類は、保水液が入って売っています。炒めてくると溶けて水っぽくなりますよね。それがでたら、水気を捨てて調理しないと、味が薄まる一方ですので注意してください。
・また、参考までに私の使ったものはカネハツのたたきごぼう、です。

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2020/07/14 10:55に公開
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう たたき 牛細切れ 酒

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