レンジで簡単！ほうれん草のナムル
picero @cook_40100853
失敗なく簡単に作れるナムルです。
このレシピの生い立ち
小松菜のナムル (レシピID: 19053123) が好評だったので、ほうれん草でも作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗ってラップでぴったり包み、耐熱皿にのせレンジで3分。
(もちろんお鍋で茹でてもOK。) - 2
水につけアクを抜き、固く絞って5cm幅に切る。
- 3
ボウルにほうれん草とがらスープの素を入れ、スープが完全に溶けるまでよく混ぜ合わせる。
(うちのはコレ) -
- 4
香りづけにしょうゆを加え混ぜ、ごま油も加えよく混ぜ合わせる。
- 5
最後にごまをたっぷり加え、全体をざっくり混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
がらスープの素はメーカーにより塩気が違うので、塩辛くなりすぎないように量を加減して下さい。
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