離乳食 しらすとじゃがいものとろとろ粥☆
こと味 @cook_40051402
離乳食初期(５,６ヶ月ごろ)に食べやすいしらすとじゃがいもを合わせて♪タンパク質とビタミンを一緒に摂れるお粥です☆
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのしらすと相性の良いじゃがいもを合わせて、とろとろ食べやすいお粥にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
しらすは茹でてから水に浸けて塩気を抜く。
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- 2
ブレンダー(またはすり鉢)でなめらかにし、ここから小さじ１使います。
-
- 3
じゃがいもはシリコンスチーマーに入れて(またはラップをして)軽く水をまぶしてレンジで加熱して柔らかくする。
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- 4
熱いうちにスプーンで潰してなめらかにし、ここから小さじ１使います。
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- 5
７倍粥をお皿に入れ、上にしらすとじゃがいもをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
タンパク質を始めた頃は食べやすいしらすがぴったり☆塩分が多いので茹でることで塩気が抜けます☆熱湯を回しかけるだけでもOK☆
始めはとろとろペースト状にして、慣れてきたら粒を残していきます☆
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