＊離乳食初期＊小松菜としらすのお粥
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786
お粥にタンパク質源のしらす干しと、ビタミン・ミネラル源の小松菜をのせて、栄養バランスの良い一品です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしていた離乳食用の食材を使って、炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れる一品を作りたくて☆
＊離乳食初期＊小松菜としらすのお粥
お粥にタンパク質源のしらす干しと、ビタミン・ミネラル源の小松菜をのせて、栄養バランスの良い一品です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしていた離乳食用の食材を使って、炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルが摂れる一品を作りたくて☆
作り方
- 1
小松菜は柔らかく茹で、水気を絞ってから包丁で細かく刻み、すり鉢ですりつぶす。
- 2
しらす干しは熱湯で２～３分茹でて塩抜きし、すりつぶすか包丁で細かく刻む。
- 3
お粥に①②を盛り付ける。
- 4
お粥の作り方
離乳食☺基本のお粥～炊飯器使用～
レシピID:17710182 - 5
2014.9.21
「開始2カ月目～」カテゴリに登録していただきました♡
コツ・ポイント
＊初めての食材は１日１種類
＊初めての食材は１さじから
●ステップアップ●
１０倍粥→７倍粥
すりつぶし→みじん切り
※しらす干しは塩分を含むので、必ず塩抜きしてから使用します
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954306
