豚肉のすき煮

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
すき焼きを、豚肉で。充分に美味しい。牛肉より、あっさりと、九条ネギが最高。
このレシピの生い立ち
あっさりとした、すき焼きが食べたくて、豚肉を使ってみました。
豚肉のすき煮
すき焼きを、豚肉で。充分に美味しい。牛肉より、あっさりと、九条ネギが最高。
このレシピの生い立ち
あっさりとした、すき焼きが食べたくて、豚肉を使ってみました。
作り方
- 1
お麩は水でもどし、柔らかくなったら、絞っておきます。
- 2
豆腐、ねぎを適当な大きさに切っておきます。
- 3
れんこんは薄く切り、あく抜きのため、水につけておきます。
- 4
お鍋に少し米油を入れ、お肉を炒めます。
- 5
4に豆腐、ねぎなどの材料を入れます。
- 6
5に調味料を入れ、焦げないように煮ていきます。
- 7
あじょを調整して、完成です。
コツ・ポイント
豚肉が美味しい、すき焼きです。
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