焼き芋利用★プリンみたいなスイートポテト
chikappe @chikappe04
焼き芋を使ってレシピID : 17922844「プリンのようなまったりスイートポテト」を作成。かなり美味❤
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあるのでいつもの焼き芋作成❤せっかくなのでマイレシピをこの芋で作ってみたらおいしくできました。
焼き芋利用★プリンみたいなスイートポテト
焼き芋を使ってレシピID : 17922844「プリンのようなまったりスイートポテト」を作成。かなり美味❤
このレシピの生い立ち
サツマイモがたくさんあるのでいつもの焼き芋作成❤せっかくなのでマイレシピをこの芋で作ってみたらおいしくできました。
作り方
- 1
サツマイモはレシピID : 17834804「オーブンでねっとり甘～い♡ 焼き芋」を参照して焼きます。
- 2
焼き芋が熱いうちに皮を取り除いてマッシュまたは裏ごしをしてボールに入れ、砂糖と粉寒天を加えて混ぜ合わせます。
- 3
生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。好みの器に入れて冷やし固めます。
- 4
粗熱が取れたところで冷蔵庫に入れておくと、ひんやりとしていておいしくいただけます。
コツ・ポイント
裏ごしした方が口当たりがいいですが、マッシュしただけでつぶつぶが残っている状態でも、食べたときに何となく「栗」が入っているような感じで、またおいしいです。砂糖の量はお好みで増量してください。卵なしなのでアレルギーの方も安心してどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316721
