★鶏の照り焼き★

mnmt22
mnmt22 @cook_40108558

しっかりとタレが絡み付く照り焼きデス(^-^)
このレシピの生い立ち
時間がない時でも、しっかりとさタレが絡み付いた照り焼きを食べたくてつくりました!

★鶏の照り焼き★

しっかりとタレが絡み付く照り焼きデス(^-^)
このレシピの生い立ち
時間がない時でも、しっかりとさタレが絡み付いた照り焼きを食べたくてつくりました!

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚半
  2. 小麦粉 適量
  3. ♪酒 大3と1./2
  4. ♪砂糖 大3
  5. ♪醤油 大3
  6. ♪みりん 大3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットする。

  2. 2

    小麦粉を鶏肉全体に軽くまぶし、熱したフライパンで両面とも焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    鶏肉を焼いている間に、♪を合わせておく。

  4. 4

    鶏肉に焼き色がつき焼けたら、合わせつておいた♪を2に加えしっかりと絡める。全体にタレがいきわたったら器に盛り付け完成!

  5. 5

    ※小口切りにしたネギや大葉などを振りかけると、色見も、よくなりますヨ★

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことでタレが絡み付くので必ずまぶしてください。

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夫、子ども3人の5人暮らし(^-^)みんなに、『これ美味しい、また作ってな♪』って言って欲しくて、日々節約しながら、また夫のダイエットを頭に入れてご飯、お弁当(毎日4個(TT))を作ってます★
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