簡単☆ほうれん草のボリューミー胡麻和え
メトレフランセ @cook_40053256
すりごまといりごまのダブル使いがおいしさのポイント☆
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草の胡麻和えを、豆腐や糸こんにゃくでボリュームアップしました！
かさ増し食材がヘルシーなのでいっぱい食べても良さそうな感じ（笑）ごまの香りもプラスされ、メイン並みに満足できますよ♪♪
簡単☆ほうれん草のボリューミー胡麻和え
すりごまといりごまのダブル使いがおいしさのポイント☆
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草の胡麻和えを、豆腐や糸こんにゃくでボリュームアップしました！
かさ増し食材がヘルシーなのでいっぱい食べても良さそうな感じ（笑）ごまの香りもプラスされ、メイン並みに満足できますよ♪♪
作り方
- 1
ほうれん草は3㎝幅に切って水気を絞る。豆腐は水を切って拍子切り、糸こんにゃくも水を切って2㎝幅に切る。にんじんは細切り。
- 2
グランに豆腐、糸こんにゃく、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 3
一旦ザルに上げて、水を切り、中身を戻す。
-
- 4
ほうれん草、調味料を加えて混ぜる。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回はスチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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