自家製スイートチリソース
moimoi☆○☆ @cook_40231780
唐揚げにかけると甘辛のタレが合ってごはんがすすんで美味しいです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
国産の材料のものが売っていなかったので
作りたいと思ってつくりました。
自家製スイートチリソース
唐揚げにかけると甘辛のタレが合ってごはんがすすんで美味しいです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
国産の材料のものが売っていなかったので
作りたいと思ってつくりました。
作り方
- 1
下ごしらえ
パインをフードプロセッサーで形が無くなるくらいに細かくしておく。（缶詰のシロップは別にしておく） -
- 2
こんな感じになります
-
- 3
油をひいたフライパンに
みじん切りにしたニンニクを炒める -
- 4
ニンニクに香りが出てきたら
豆板醤を入れて炒め香りを出す -
- 5
ニンニクと豆板醤が炒まったら
パインを投入します -
- 6
パインを入れたら、★の調味料を入れて煮つめる。
出来上がり。 -
- 7
唐揚げにかければ甘辛のタレがぴったり！
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コツ・ポイント
煮詰めすぎると水分が無くなりすぎてもったりしたタレになるので気をつけて煮てください〜(*^◯^*)
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