簡単散らし寿司Xmasバージョン

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

Xmasなので私の【簡単散らし寿司ID:18724364】をケーキ風にチョッと手を加えて見ました。

このレシピの生い立ち
以前から簡単散らし寿司をXmas様にデコレーションしたいと思っていました。

簡単散らし寿司Xmasバージョン

Xmasなので私の【簡単散らし寿司ID:18724364】をケーキ風にチョッと手を加えて見ました。

このレシピの生い立ち
以前から簡単散らし寿司をXmas様にデコレーションしたいと思っていました。

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材料

  1. ID:18724364と同じです
  2. 今回プラスした材料です。
  3. お好きな量
  4. お好きな量
  5. サーモン お好き量
  6. イクラ お好きな量
  7. 絹さや 適量
  8. プチトマト 2個
  9. 飾り用の大葉 7〜8枚

作り方

  1. 1

    レシピID:18724364を作ります。

  2. 2

    ご自分の好きな刺身をくるくる巻き付けてお花の様にします。

  3. 3

    お花の先にイクラ等で飾り付けたりします。

  4. 4

    絹さやは筋を取り、塩一摘まみ入れた熱湯でさっと茹で水にさらします。

  5. 5

    大葉や絹さやプチトマト等でご自分のお好きな様にデコレーションして下さい。

コツ・ポイント

飾り用の刺身は薄く削ぎ切りにする。薄くしないと綺麗な花びらが出来ない。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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