サラダ麺☆

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★笑顔★ @cook_40099921

お蕎麦でも、うどんでも、そうめんでも美味しく頂けます!
このレシピの生い立ち
お蕎麦が食べたかったのですが、ロメインレタスを消費しないと…と思った時に考えました!

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このレシピの生い立ち
お蕎麦が食べたかったのですが、ロメインレタスを消費しないと…と思った時に考えました!

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材料

  1. 1人前
  2. ロメインレタス 3枚
  3. アスパラ 3本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 1個
  6. ミニトマト 2個
  7. ごま 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. マヨネーズ 適量
  10. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    ロメインレタスをひと口大にカットする。

  2. 2

    アスパラを斜めにカットする。

  3. 3

    ゆで卵、トマトを食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    ごま油でアスパラを炒める。

  5. 5

    アスパラに火が通ったら、ロメインレタスを入れ、塩コショウで味を整える。

  6. 6

    茹でた麺を器にもり、炒めた野菜、ツナ缶、卵、トマトをのせる。

  7. 7

    マヨネーズ、麺つゆをかける。

コツ・ポイント

・一手間ですが、ごま油で炒める事で香ばしく食欲アップ

・ツナ缶は野菜と一緒に炒めても美味しいです。

・野菜は好みで変えてください。

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