作り方
- 1
ゆでたけのこを２〜３cm、油揚げを1cmくらいに切る。
- 2
☆で①を煮る。
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- 3
たけのこが柔らかくなったら煮汁をザルでこし、具と汁に分ける。
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- 4
研いだお米に③の汁と足りない分の水を足し、炊く。
-
- 5
炊けたら味見をして、好みで塩をふる。
- 6
③の具を混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
煮汁で炊いて、具は最後に混ぜます。
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