おかずのプラス1品に簡単に作れますこのレシピの生い立ち母からのレシピです
はすを洗って皮をむいて薄切リ酢水に浸けてあく抜き
鍋に胡麻油を入れはすを炒める
水をひたひたに入れほんだし，砂糖，醤油，味の素，塩，みりん，酒を入れて煮る
少し煮詰まったら出来あがり胡麻油を入れ混ぜ盛り付けて上にすり胡麻をかければ出来あがり
別にありません
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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