ニラと黒酢玉ねぎの冷奴

櫻井愛
櫻井愛 @cook_40044174

ニラと黒酢玉ねぎは相性抜群☆
このレシピの生い立ち
ミツカン「黒酢玉ねぎ」のモニターに当選したので♪

ニラと黒酢玉ねぎの冷奴

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材料

4人分
  1. ニラ 20g
  2. 生姜 10g
  3. 薄口醤油 大さじ1
  4. 黒酢玉ねぎ 小さじ2
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 豆腐(絹) 1丁
  7. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    黒酢玉ねぎはコチラを使います。

  2. 2

    みじん切りにしたニラと生姜に薄口醤油を和えて しんなりさせる。

  3. 3

    黒酢玉ねぎと白ごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    豆腐の上に盛り付けて黒ごまを振って完成。

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