【甘えび醤油】エビのトマトパスタ
能水商店 @cook_40123373
えびの香りがアクセント！
このレシピの生い立ち
甘えび醤油はトマトソースのパスタとの相性が抜群です。仕上げに少し加えると味がまとまります。
【甘えび醤油】エビのトマトパスタ
えびの香りがアクセント！
このレシピの生い立ち
甘えび醤油はトマトソースのパスタとの相性が抜群です。仕上げに少し加えると味がまとまります。
作り方
- 1
今回は、甘えび醤油を使います。
-
- 2
鍋に水を入れ、沸騰させます。沸騰したら塩を入れて乾麺を茹でます。
- 3
玉ねぎをみじん切りします。フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを入れて炒めます。
- 4
玉ねぎに火が通ったら、舞茸、トマト缶を入れて煮込みます。煮込んだら、
むきえびを入れます。 - 5
塩を入れて味を整え、バジルで香り付けをします。
- 6
茹で上がった面を絡めたら完成です。
コツ・ポイント
粉チーズや、タバスコなどで味を足しても美味しいです！
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