★かぼちゃとインゲンのサラダ★

へるしーらいふ
へるしーらいふ @cook_40226208

お弁当にも朝ごはんにも(^^)パパッとできて栄養あります。クルミとレーズンをいれるといいよ(^^)
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピをアレンジしました(^^)

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お弁当にも朝ごはんにも(^^)パパッとできて栄養あります。クルミとレーズンをいれるといいよ(^^)
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お母さんのレシピをアレンジしました(^^)

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 8分の1
  2. インゲン 2〜3本
  3. マヨネーズ 小さじ2〜3
  4. コショウ 少々
  5. クルミ お好み
  6. レーズン お好み

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめに切って茹でる。同様にインゲンも切って茹でる。

  2. 2

    かぼちゃを潰し、インゲンと一緒にマヨネーズを加えながらあえる。

  3. 3

    仕上げにコショウをふりかけ、クルミとレーズンをのせて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

かぼちゃは皮を剥かなくても気になりません。パンにはさんでサンドイッチしてもいいですよ♪( ´▽`)

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