作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱しておく。
りんごを切って砂糖をまんべんなくかけ、レンジで３分チンする。 - 2
チンしたりんごは半分は角切りに、半分はそのまま残しておく。
- 3
卵をしっかり泡立てる。
- 4
別のボールで溶かしたバターと砂糖をよく混ぜる。
- 5
４に３の卵を入れながらしっかり混ぜる。
- 6
５に薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。
角切りりんごを入れてさっくり混ぜる。 - 7
パウンド型にバターを塗り生地を入れる。りんごをのせる。（りんごの煮汁はとっておく）
- 8
200℃のオーブンで約30分焼く。
りんごの煮汁をかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
マーガリンを100グラム入れて作ったけど、カロリーが気になるのでレシピは控えめで…調節可能です。
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