ほうれん草の味噌和え

秘密のゆり
秘密のゆり @cook_40159111

ほうれん草を甘めの味付けで食べやすく!!2014/1/14話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんが作っていたのを甘めに調節しました!

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ●味噌 大さじ1
  3. ●和風だしの素 少々
  4. ●水 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    熱湯でほうれん草を茹でる。

  2. 2

    ●をボールに合わせて味噌が溶けるまでよーく混ぜ、☆を加え更に混ぜる。

  3. 3

    茹であがったほうれん草をしばらく水にさらす。水気をよーく絞り、食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    2のボールにほうれん草を入れて混ぜ、器に盛り付けて最後に鰹節を乗せて出来上がり!

  5. 5

    皆様のおかげで話題入りする事が出来ました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で加減はお好みで!
うちでは、柔らかめです。

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レシピ作者

秘密のゆり
秘密のゆり @cook_40159111
に公開
クックを始めて、料理やお菓子作りがもっと好きになりました♡姉妹の子育てに日々奮闘しながら、皆さんのレシピを参考にさせてもらいレパートリー増やし頑張ってます!マイペースですが、皆さんよろしくお願いします♪
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