もやし卵ソース炒め

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芋姉妹娘
芋姉妹娘 @cook_40223486

簡単安い！副菜におすすめ♡
このレシピの生い立ち
これは実家にいた時、父が作ってくれた貧乏料理です|(‾3‾)|（笑）思い出の味…けっこうおいしいよ♩

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. 卵 1個
  3. 中濃ソース 大さじ2
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    もやしは水でさっと洗い水をきっておく。卵はときほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、あたためたら、もやしを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    次に溶き卵を回し入れ、すこし固まるまで放置。少し固まってきたら、かき混ぜ炒める。

  4. 4

    最後にソースを回し入れ、まぜる。完成！

コツ・ポイント

もやしは炒めすぎに注意してください*\(^o^)/*
ソースはお好みで加減してくださいね★

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レシピ作者

芋姉妹娘
芋姉妹娘 @cook_40223486
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主人と小学生の子供達、主人の父・母の6人で暮らしてます⸜(●˙꒳˙●)⸝ 家事、習い事の送迎、仕事（➕指導）‥終わりなき日々、みなさんのレシピに助けられない日はないです☆
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