ホームベーカリーでバターロール
全部の材料をホームベーカリーに入れて発酵までお任せ♪バターの量を減らせばシナモンロールなど出来ちゃいます♪冷凍も可能です
このレシピの生い立ち
パン作りにハマり色々なパンを作りたくて。
この生地でなんでも出来ちゃいます♪あんぱんなどシナモンロールは絶品ですよ♪沢山出来るので冷凍して食べたい時に自然解凍してレンジで温めれば最高ですよ♪
ホームベーカリーでバターロール
全部の材料をホームベーカリーに入れて発酵までお任せ♪バターの量を減らせばシナモンロールなど出来ちゃいます♪冷凍も可能です
このレシピの生い立ち
パン作りにハマり色々なパンを作りたくて。
この生地でなんでも出来ちゃいます♪あんぱんなどシナモンロールは絶品ですよ♪沢山出来るので冷凍して食べたい時に自然解凍してレンジで温めれば最高ですよ♪
作り方
- 1
全ての材料をホームベーカリーに入れて、後は発酵までお任せ♪
- 2
発酵が終わったら、生地を取り出してスケッパーで12等分する。
- 3
丸めて固く絞ったふきんをかけて、10分〜20分休ませる。
- 4
生地を転がして円すい形にして、めん棒で細長くのばす。
30㎝くらい伸ばすとちょうどよく巻けます。 - 5
クッキングシートを敷いた鉄板に巻き終わりを下にして並べて霧吹きをして、後はオーブン機能で発酵させる。
- 6
2倍に膨らんだら溶き卵をハケでぬり、180℃で15分くらい焼く。
※裏を見て焼き色が付くまで。 - 7
焦げそうなら、アルミ箔をして様子をみて下さい。
- 8
バターを減らせばシナモンロール出来ちゃいます♪半分ずつ生地で作ればレーズン、チョコチップ、ノーマル、アップル出来ますよ♡
-
- 9
※ミニ食パン型でチョコチップなど普通のも出来ますよ♪
-
- 10
※明太フランス風のパンに塗るやつを入れてチーズ入れても出来ます♪
-
- 11
食パン1斤焼けます♪
-
- 12
メロンパンも焼けます♪
-
- 13
ハムチーズとウィンナーの惣菜パンも♪
-
- 14
作ったロールパンを半分に切ってあんバターも出来ます♪
チューブバターが楽です。無塩なので上に塩を少々かけると美味！
コツ・ポイント
※追記 仕上げの溶き卵を塗る時、卵のかわりに豆乳、牛乳を塗ったらツヤはないけど、いい感じでした♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ふわっ！もちっ！*シナモンロールパン ふわっ！もちっ！*シナモンロールパン
生地作りはホームベーカリーにおまかせ♪シナモンたっぷりのふわもちのシナモンロール(*´∀｀*)みんなで仲良く切り分けても
-
-
-
-
-
ふっくら★バターロール（HB使用） ふっくら★バターロール（HB使用）
バターたっぷりミルク感たっぷりの、ふっくらもっちりバターロール。HBに生地づくりはお任せで、ほぼ二時間で焼き上がります。
その他のレシピ
