作り方
- 1
☆を合わせてブリに漬ける。
レモンを輪切りにしておく。 - 2
熱したフライパンに油を敷き、1を両面焼き蓋をして弱火で熱する。
- 3
漬け汁の残りを4分の3ほど入れ煮詰める。
- 4
皿にのせ残りのタレをかけ、輪切りにしたレモンをのせて完成!
コツ・ポイント
タレで焦げやすいので火加減に注意!
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