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伊勢うどん

みずきまる✩
みずきまる✩ @cook_40213744

おいしいですよー
このレシピの生い立ち
伊勢に行って食べた伊勢うどんが美味しかったため考えて作りました。

伊勢うどん

おいしいですよー
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伊勢に行って食べた伊勢うどんが美味しかったため考えて作りました。

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材料

  1. うどん 1玉
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 適量
  5. みりん 適量
  6. 20cc
  7. かつおだし 小さじ1
  8. (こんぶだし)
  9. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。
    茹でれたら水をきる

  2. 2

    別の容器にタレを作る

  3. 3

    醤油、砂糖、かつおだし、(昆布のだしも入れると甘くなっておいしいですよ)みりん、酒、水をいれる
    少しだけ片栗粉

  4. 4

    電子レンジでも、鍋でもいいが、その作ったタレを温める。

  5. 5

    茹で上がったうどんにかける。トッピングにネギがあいます

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