作り方
- 1
はたはたの頭と内臓を取り、ぬめりをよく洗いましょう
- 2
調味料*を鍋に入れ沸騰させます
- 3
2の鍋にはたはたを入れ、中心に穴を開けたクッキングシートで蓋をして15分ほど煮ます
- 4
器に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかりぬめりを取りましょう。
煮詰め過ぎないように(^_^)b
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旬のはたはたを簡単に美味しく頂きます♪
このレシピの生い立ち
はたはたが安かったので、煮付けにしました(^_^)
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