新玉ねぎのさっぱりドレッシング

スタン・リー
スタン・リー @cook_40136456

シーフードサラダにおすすめです。使う魚介類はタコがおすすめですが、いろいろ試して下さい。
ちなみに、写真はカツオです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きなので、ドレッシングに使えないか考えてみました。

新玉ねぎのさっぱりドレッシング

シーフードサラダにおすすめです。使う魚介類はタコがおすすめですが、いろいろ試して下さい。
ちなみに、写真はカツオです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きなので、ドレッシングに使えないか考えてみました。

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材料

二人~三人分
  1. 新玉ねぎ 一個
  2. ●調味料
  3. レモン 大さじ3
  4. オリーブ 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. 黒胡椒 適量
  7. 砂糖 小さじ1/3
  8. おろしニンニク チューブで2cmか1/2片

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    新玉ねぎをすりおろす。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    完成!たっぷりかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

新玉ねぎの辛さが気になる場合は食べる一時間前くらいには作っておくといいかもしれません。
ニンニクは無くても大丈夫かもしれません、サラダに使う食材に合わせてみて下さい。

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