クリスマスツリー！ポテトサラダVer.♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
いつものポテトサラダをクリスマスツリー風に飾り付けしちゃお♬
このレシピの生い立ち
食いしん坊の愛娘にサンタ母さんからの贈り物♬
クリスマスツリー！ポテトサラダVer.♬
いつものポテトサラダをクリスマスツリー風に飾り付けしちゃお♬
このレシピの生い立ち
食いしん坊の愛娘にサンタ母さんからの贈り物♬
作り方
- 1
じゃが芋を水洗いしシリコンスチーマーで6分加熱
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- 2
人参は薄スライスし型抜きし、外側は粗みじん切り
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- 3
ブロッコリーの房を切り分ける
-
- 4
鍋に、人参と水をかぶる位入れて沸騰したらブロッコリーを加え蓋して水分が飛ぶまで蒸す
-
- 5
玉葱は薄スライス
きゅうりを薄輪切り
これらを塩1つまみで塩もみし水洗いし水分を切る -
- 6
じゃが芋を縦半分に切りクッキングペーパーでつまんで実と皮を分別する
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- 7
じゃが芋・キュウリ・玉ねぎ・★印を混ぜ合わす
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- 8
大スプーン2個を使って丸く形成してタワーを作る
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- 9
ポテトサラダをタワーにしブロッコリーと人参を飾り付け出来上がり♬
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- 10
召し上がれ♬
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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