☆小松菜ともやしのﾏﾖ炒め☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
ﾏﾖﾈｰｽﾞでｺｸ旨(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
ﾏﾖﾈｰｽﾞゎ苦手なんだけど、炒めものに使うとなぜだかｺｸ旨で食べれちゃうんです(*´ω`*)♪
☆小松菜ともやしのﾏﾖ炒め☆
ﾏﾖﾈｰｽﾞでｺｸ旨(▼∀▼)
このレシピの生い立ち
ﾏﾖﾈｰｽﾞゎ苦手なんだけど、炒めものに使うとなぜだかｺｸ旨で食べれちゃうんです(*´ω`*)♪
作り方
- 1
小松菜→塩を加えた湯でやや固めに茹で上げ、かたく絞っておく
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞを半分(大さじ1)入れて火をつけたら、もやしを入れてﾏﾖﾈｰｽﾞをからめる
- 3
火を弱めて蓋をして蒸し焼きにする→もやしから水分がでる位まで
- 4
小松菜を加えて、残りのﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて火を強めて炒めて完成☆
コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞだけで充分おいしぃ味☆
塩気が足りないと感じたら、塩こしょうを足してみてくださぃ☆
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