本格ナムル：トラジ
ブランティエ @brantier
韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場のナムルを作ってます☆
このレシピの生い立ち
近所でも有名な主人のオモニのナムルは韓国のレストランでも食べられないほどおいしいんです☆
本格ナムル：トラジ
韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場のナムルを作ってます☆
このレシピの生い立ち
近所でも有名な主人のオモニのナムルは韓国のレストランでも食べられないほどおいしいんです☆
作り方
- 1
トラジは裂いて5cmの長さに食べやすくし、あら塩をしっかりまぶす。きゅうりは縦半分に切り、うすーい斜め輪切りにする。
- 2
トラジが塩でしっとりしたらしっかりもんで柔らかくし、水で洗ってしっかり絞る。
- 3
トラジときゅうりを★で和える
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325398
