やみつき♡新生姜の佃煮
ポチゴロ @cook_40114259
生姜が大好きな私の一押しレシピです！
これだけでご飯がすすむぅ〜♡
もしくは、ご飯もいらないかも（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
近所のスーパー付属レシピを、私好みにアレンジしました！
やみつき♡新生姜の佃煮
生姜が大好きな私の一押しレシピです！
これだけでご飯がすすむぅ〜♡
もしくは、ご飯もいらないかも（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
近所のスーパー付属レシピを、私好みにアレンジしました！
作り方
- 1
新生姜をきれいに洗い水を張ったボールの中にスライサーで薄くスライスする。
-
- 2
鍋にたっぷりお水を入れて沸騰させる。その中に水を切ったスライス新生姜を入れて、10分位茹でる。
-
- 3
茹で上がったらザルにあげます。綺麗な鍋に新生姜を入れ、※印の調味料を入れ強火で焦げない様に時々混ぜながら煮ます。
-
- 4
調味料が後わずかになったら、弱火にし☆印の材料を入れよく混ぜ、更に煮つけます。水分がほぼなくなれば出来上がり！
-
- 5
時間のある時に、沢山作って冷凍しておくととても便利です。
ご飯は勿論、お茶受けにも美味しいですよ（≧∇≦） - 6
平成29年 6月20日クックパッドニュースで紹介されました！
ありがとうございます(*^o^*) -
コツ・ポイント
炒りごまと小女子は、割と多めがおいしいです！
鰹節を入れる時は、全体に行き渡る様にすると鰹節が玉になりにくいと思います。
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新生姜の佃煮☆ホカホカご飯に☆おにぎりに 新生姜の佃煮☆ホカホカご飯に☆おにぎりに
生姜大好きな私の常備菜です(^^)v普通の生姜でも作れます☆甘辛くて美味しいのでご飯にもおにぎりにもおつまみにもあいます
★優羽★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19325597
