野菜餃子
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
野菜だけで作ったので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので１玉買ったのは良いけど・・・。と言う事で野菜餃子にしました。
野菜餃子
野菜だけで作ったので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので１玉買ったのは良いけど・・・。と言う事で野菜餃子にしました。
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにして、ボウルに入れます。
- 2
ボウルに入れた野菜にしょう油・ごま油・オイスターソースを入れ、こねるように良く混ぜます。
-
- 3
味が馴染むように３０分ほどそのまま置いておきます。
- 4
シッカリと水気を切りながら、皮に包みます。
- 5
フライパンに油を敷いて、強火で１分焼きます。その後、水溶き片栗粉を回し入れ、蓋をして３分。蓋を取り、更に１分焼いて完成。
- 6
たくさん作ったので、焼き餃子と水餃子にしました。
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