黄かぶの豆乳ポタージュ

Name: 黄かぶの豆乳ポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黄かぶ 2個; 豆乳 200CC; バター 10ｇ; コンソメ 小さじ１; 砂糖(三温糖) 小さじ1; 塩 １つまみ; 白ゴマ（あれば 適宜

三浦産の黄かぶで黄色いポタージュにしました。ほっこり温まります♪
このレシピの生い立ち
三浦に行ったときに珍しい黄かぶを発見！生産者さんに教えてもらった作り方を豆乳でアレンジして作ってみました♪黄色でかわいいポタージュができました。

材料

2人分

黄かぶは火をとしても黄色のまんま♡皮ごと電子レンジ＆フードプロセッサーにかけていただきますが、苦みが苦手な人は、皮をむいてから電子レンジにかけてください。

すーちゃん11 @cook_40233765

2013/12/10 07:54に公開

何よりも食べることが好き～！！レシピ検索しかしていなかったけれど、素敵なレシピに感謝の気持ちを込めてつくれぽもし始めてみました！自分でもレシピを載せられるよう、料理の腕を磨くぞ～。

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