大根葉の胡麻和え
すみれごはん @cook_40111187
すーっごく簡単だけど、大好きな一品。
ごはんにも、お茶漬けにも、おかずの一品にもオススメです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味をたべたくて、真似してつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に大根葉を茹でれる程の水と塩を少々いれ、沸騰したら大根葉をいれ、3分程ゆでる。
- 2
茹でた大根葉を冷水で洗い、水気を絞って、小口切りにする。
- 3
２にすりごまとしょうゆをお好みでかけ、和えたらできあがり。
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