シリコンスチーマーに鶏肉を入れ、塩コショウ、しょうが、オリーブオイルをかける

蓋を閉め、レンジで5分→鶏肉をひっくり返してさらに4分。余熱で蒸すのでそのまま少し置いておきます。

[ネギ油]
白ネギを短冊切り。
ボールに塩、ごま油を入れて、ネギを入れる。

サラダ油をフライパンに入れ、強火で煙が出る位まで熱くする。
ネギにサラダ油を回し入れる
※ネギがジュージューと焼けます

ネギに揉み込む様にスプーンでしっかり混ぜたら出来上がり！

蒸しあがった鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ネギ油を乗せたら完成！