塩麹と梅酢でさつまいものレンジ蒸し
ちきぽん @cook_40044223
梅酢の甘酸っぱさが塩麹の塩分でひきしまります。あえてチンするだけの簡単おかず。忙しい朝のお弁当作りに♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも簡単に作れるお弁当のおかずとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは輪切りにしたら水洗いして梅酢と塩麹を和える。
- 2
600wのレンジで3分加熱する。※ミニシリコンスチーマーを使用しています。
コツ・ポイント
火傷に注意してください。
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