夏野菜と長いものネバサラダ(´▽`)♪

☆あられちゃん☆
☆あられちゃん☆ @cook_40051771

「子供と作るウチご飯」さんのレシピを参考にアレンジさせて頂きました(*^▽゜)☆
このレシピの生い立ち
トマトとオクラが沢山あってどうやって食べようか調べたところ「子供と作るウチご飯」さんのレシピを見つけ、シャキシャキ感の長いもと好きなパプリカを足して我が家の味付けにしてみました。

夏野菜と長いものネバサラダ(´▽`)♪

「子供と作るウチご飯」さんのレシピを参考にアレンジさせて頂きました(*^▽゜)☆
このレシピの生い立ち
トマトとオクラが沢山あってどうやって食べようか調べたところ「子供と作るウチご飯」さんのレシピを見つけ、シャキシャキ感の長いもと好きなパプリカを足して我が家の味付けにしてみました。

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. オクラ 2本
  3. パプリカ(黄) 4分の1
  4. 長いも 100g
  5. お酢 大さじ2
  6. お醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. わさび(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    お酢・お醤油・ごま油・わさびをボールにあわせ混ぜておく。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。オクラは輪切り、パプリカ・長いもは角切にする。

  3. 3

    切ったものからボールに入れスプーンでからめるように混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って完成☆⌒(*ゝω・`)

コツ・ポイント

ドレッシングの割合は、お好みで変更可能☆ 具とドレッシングを混ぜすぎるとダブルwネバネバで泡が立つので軽く絡めたほうが綺麗な仕上がりになりますd(。ゝд・)

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お料理・お菓子作りが大好き♥ スイッチ入ると何時でも作っちゃいます(´▽`*)♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸`)です旦那ちゃん、長男(中2)、長女(小3)の4人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです(´▽`*)アハハー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪
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