お弁当♪ピーマンとじゃこの甘辛おかか炒め
ぴょん太58 @cook_40070692
ピーマン克服✨おかか＆じゃこの風味と甘辛い味つけが苦みを和らげ食べやすい♡
あと一品にも重宝する簡単常備菜(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
定番ピーマンきんぴらの具材を変えた
新作レシピver.です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
1⃣器に◇を入れ
スプーンでよく混ぜ合わせる - 2
ピーマンは縦半分に切りヘタと種を内側につまんで取り除き
繊維に沿って細切りにする - 3
フライパンにごま油を中火で熱し
ピーマンを入れ油が回るまで炒め
しんなりしたら
じゃこを加え軽く炒め合わせる - 4
一旦火を弱め1⃣を回しかけ強火から中火で炒めて仕上げに◆を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせてできあがり(*^_^*)
- 5
2017/05/06
カテゴリに掲載して頂き感謝します♡
2017/07/28
話題入りさせて頂き感謝します♡
コツ・ポイント
☆ピーマンは繊維に沿って切ると苦みが出にくく
なり食べやすいです♡
☆かつお節はだし取り用の花かつおタイプの方が
汁気を吸いやすくおすすめです
☆冷めるとより味がなじみお弁当おかずにも重宝
します♬
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