絶品★生のりパスタ
ゆんりぃ★ @cook_40230457
簡単安く磯の香りがいいパスタがつくれます★
タラコやエビはちょっと高いと思う人はぜひチャレンジしてください(^ー^)
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚コーナーでよく100円くらいで買える生磯のり。エビやタラコのパスタは美味しいけれどなかなか高いのでお味噌汁しか使い道少ない磯のりを使いました。
絶品★生のりパスタ
簡単安く磯の香りがいいパスタがつくれます★
タラコやエビはちょっと高いと思う人はぜひチャレンジしてください(^ー^)
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚コーナーでよく100円くらいで買える生磯のり。エビやタラコのパスタは美味しいけれどなかなか高いのでお味噌汁しか使い道少ない磯のりを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
小口ネギを刻んでおく。
熱したフライパンにバターを入れて火を止め、小麦粉を入れて泡だて機か木へらで素早くきれいに混ぜる - 2
中火にして★を全て入れてふつふついうまで小麦粉を溶かしつつ優しく混ぜ続けます。
磯のりを一口サイズに切ります。 - 3
パスタを茹でて、オリーブオイルをかけ絡まないようにしておきます。
先ほどのクリームが軽くとろみでたら磯のりをいれます - 4
磯のりが色が変わってきたら火を止めます。
味を見ながらお好みの量をみながら塩、ｺｼｮーで味を調えます。 - 5
パスタに出来上がったクリームをかけ、小口ネギを散らせば出来上がり(^ー^)
コツ・ポイント
とろみがもっと欲しい人は小麦粉とバターの分量を増やしてね★
コツは手早く混ぜること★
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