大根の皮と昆布のポン酢漬け
CHIYOi @cook_40074308
超！簡単美味しい☆
さっぱりポリポリ(*^O^*)
このレシピの生い立ち
おでん作ってる時、もったいなくて(^-^;
おでんと一緒に前日に作って
おでんの口休めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮(厚めに剥いたら)を
太い千切り？
細い拍子切り？
厚みと同じくらいに切る。 - 2
だしをとった後の昆布を
縦半分にして
太い細切り？
３～５㍉幅に切る。 - 3
チャックさんに入れて
少し足りないかなぁくらいの
ポン酢(お好みの)を加える。
ちなみに我が家ゎ
ゆずポン酢☆ - 4
冷蔵庫を開けたときに
時々もみもみして
１日置いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
捨てずに美味しい☆
人参の皮入れると色みも良いし
美味しそぅかも？
リアクション
レシピ作者
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