ヨーグルトクリームのデコレーションケーキ

あだ名はおかめ
あだ名はおかめ @cook_40220748

1歳の子でも食べられるよう、ヨーグルトを使ってクリスマスケーキ。スポンジケーキはレシピID:19320656です。

このレシピの生い立ち
クリスマスに1歳の子から大人までみんなで同じケーキを食べようと考えました。

ヨーグルトクリームのデコレーションケーキ

1歳の子でも食べられるよう、ヨーグルトを使ってクリスマスケーキ。スポンジケーキはレシピID:19320656です。

このレシピの生い立ち
クリスマスに1歳の子から大人までみんなで同じケーキを食べようと考えました。

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材料

18センチケーキ1こ分
  1. ヨーグルト 2箱
  2. オリゴ糖 あってもなくても可
  3. アヲハタまるごと果実いちご 適量
  4. 好きなフルーツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    コーヒーフィルターの上にヨーグルトをのせ3~4時間水切りする。

  2. 2

    スポンジケーキを横にカットし、いちごジャムを薄く塗る。

  3. 3

    いちごジャムの上に水切りしたヨーグルトをのせデコレーションする。

  4. 4

    好きなフルーツやジャムを飾ってください

コツ・ポイント

しっかりヨーグルトの水切りすることです。あとは、ジャムと生地の甘さを見ながら、ヨーグルトにオリゴ糖を入れても入れなくても良いと思います。

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あだ名はおかめ
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