大根ときゅうりのツナマヨ和え

RIKOTORA's cooksnap of when they made 大根ときゅうりのツナマヨ和え.
＊栗鼠＊'s cooksnap of when they made 大根ときゅうりのツナマヨ和え.
ジバみゃん
ジバみゃん @cook_40151138

しゃきしゃき大根ときゅうりがツナマヨでマイルドにいただけます。
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすく、マヨネーズでマイルドにしてみました。

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材料

2～3人分
  1. だいこん 4〜5cm
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. 塩コショウ 適量
  6. 塩揉み用塩 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは薄いいちょう切り、輪切りにし、一緒に塩揉みします。

  2. 2

    塩揉み野菜を10～20分置き、しんなりしたら、水気をぎゅっと絞ります。

  3. 3

    軽く缶汁を切ったツナを2に入れ、お好みの量のマヨネーズを合わせます。

  4. 4

    味をみて、塩コショウで整えてできあがりです。

コツ・ポイント

ぎゅっと水気を絞るとマヨネーズがまったり絡みます。
絞った後、キッチンペーパーでおさえると尚良いです。
刻んだレタスを混ぜてもおいしいです。

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レシピ作者

ジバみゃん
ジバみゃん @cook_40151138
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こちらにお世話になりつつ、ぼちぼち料理しています。手間を省く、楽チンな調理法、洗い物を減らすなど、栄養はとりつつ、日々の料理をなるべく簡単に...。レシピは見返して気が付いたことがあったら、書き直したり書き加えることがあります。
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