無限✩.*˚大根ときゅうりのツナマヨ和え

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akicham:: @cook_40426900

きゅうりと大根の水分で
こってりマヨネーズなのに
あっさり食べられる、不思議な副菜です!

このレシピの生い立ち
あまりがちな大根で
副菜を作れないか考えた結果できた1品です!

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. きゅうり 2本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 塩(塩揉み用) 小さじ1/4
  5. ●マヨネーズ 大さじ3
  6. ●胡椒 少々
  7. ●濃口醤油 小さじ1
  8. めんつゆ 小さじ1
  9. ●ブラックペッパー 10振り

作り方

  1. 1

    きゅうりと大根は厚めの細切りにする

  2. 2

    塩を振りかけ5分ほど放置し、水分を絞る

  3. 3

    油を切ったツナ缶と●を入れ、よく混ぜる

  4. 4

    馴染んできたら、冷蔵庫で30分間冷やして完成!

コツ・ポイント

ブラックペッパーをたっぷり使用するのが
レシピのポイントです( ˙꒳˙ )

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レシピ作者

akicham::
akicham:: @cook_40426900
に公開
大阪府在住のakicham::です!キッチンを見てくださりありがとうございます!旦那さんと2人暮らしの26歳で、お家で作っている料理たちを投稿しています( ˙꒳˙ )地味だけど美味しい料理、家庭的な料理を目指して毎日頑張っています…!私が投稿したレシピで皆様の食卓が少しでも幸せなものになりますように✩.*˚
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