ゴーヤのツナマヨ和え

モンキーウーマン
モンキーウーマン @cook_40192300

ゴーヤの苦味がツナマヨでマイルドに!

このレシピの生い立ち
苦手なゴーヤを頂いてしまい、友達に相談し教わりました。

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材料

2~3人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. ツナ缶(80g) 2缶
  3. マヨネーズ 大さじ3~4
  4. 塩(塩揉み用) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り種とわたをスプーン等で取り除く。

  2. 2

    2~3ミリにスライスし、塩揉みして10分くらい置く。

  3. 3

    水気を手で絞り、油を切ったツナとマヨネーズと混ぜる。

コツ・ポイント

ゴーヤの塩揉みくらいです。

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レシピ作者

モンキーウーマン
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