たまねぎ(みじん切りの方)をレンジで(600w)1分チン。

ひき肉と1とパン粉、牛乳、たまごの卵黄(白身は後で使います)
を混ぜて、粘りがでるまで混ぜる。

お好きな形に成形。
※大きすぎない方が良いです。

3を耐熱容器に入れて、たまねぎ(スライス)、しめじ、マッシュルーム、☆を入れて白身も入れます。

レンジで(600w)８〜10分チン。完成。