絶品☆ネギ餃子☆
調理師おかん @cook_40222534
豚ミンチと小ネギの地味な餃子ですが絶品です(*^^*) 騙されて作ってみて下さいませ☆
このレシピの生い立ち
手軽に餃子を食べたくて～ネギ餃子だといつでも作れます‼
絶品☆ネギ餃子☆
豚ミンチと小ネギの地味な餃子ですが絶品です(*^^*) 騙されて作ってみて下さいませ☆
このレシピの生い立ち
手軽に餃子を食べたくて～ネギ餃子だといつでも作れます‼
作り方
- 1
ボールに豚ミンチ、小ネギ、調味料を入れて混ぜます。
- 2
餃子の皮に包み、胡麻油を入れたフライパンに並べていきます。火はつけません。
-
- 3
水を150CC入れて蓋をして強火で一気に3分加熱します。
- 4
蓋を取り、中火にして水分を飛ばし、胡麻油をかけて焼き目を見ます。こんがり焼けたら出来上がり＼(^-^)／
コツ・ポイント
具を入れすぎると破れます‼少ないかな？位がベストです。あと、焦がさない様に。弱火だとべちゃっとなります。
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