菜の花とベーコンの炒め物(低糖質)

さだJETS
さだJETS @cook_40225682

菜の花が安かったから作りました。
このレシピの生い立ち
嫁の自作品♪

菜の花とベーコンの炒め物(低糖質)

菜の花が安かったから作りました。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 菜の花 適量
  2. ベーコン(ハム) 適量
  3. チーズ 少々
  4. 溶き卵 3個
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 牛乳 大さじ1
  8. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花を切って茎の方から炒めます。

  2. 2

    ベーコンを切って炒めます。

  3. 3

    塩コショウと牛乳とコンソメ、マヨネーズを混ぜておいて、先ほど炒めた菜の花とベーコンと合わせて炒めます。

  4. 4

    それに溶き卵を流し込み炒めます。
    最後に少しチーズを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

茎の所が堅いので先に炒め始めるといいでしょう。

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