サクふわししゃもフライ♪

ぽてまる太郎 @cook_40054008
まわりサクサク、卵はプチプチ♪衣厚めで卵がはぜにくい´ω`*2015.3.9話題入り!
このレシピの生い立ち
ししゃもがたくさん手に入ったので´ω`*
作り方
- 1
ししゃもは分量外の小麦粉をまぶす
- 2
卵と小麦粉、水を混ぜししゃもをつけ、パン粉をつけ170℃くらいの油で狐色になったら完成
- 3
☆2015.3.9話題入り(≧∀≦人)!美味しそうにあがった皆様のししゃもフライ写真いつも興奮させてもらってます♡感謝♡
- 4
コツ・ポイント
はじめにししゃもに小麦粉をつけ、剥がれないように多めに卵液をつけることかな?
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