おこげせんべい(残りごはんで）
juncook09 @cook_40233976
残りご飯がちょっとあれば、おこげせんべいはいかが？
小腹が減ったときにも。
このレシピの生い立ち
子供向けのお米の本に載っていたものを、
レンジとフライパンで簡単にできるようアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、大さじ山盛り１杯ずつご飯を並べる。(6枚分くらい）
- 2
ラップまたはクッキングシートをかぶせて押しつぶす。
- 3
6分加熱。（水分をとばすため）
- 4
フライパンに油を熱し、３を揚げ焼きする。（油で揚げても良い）
- 5
できあがり。そのままでもよし、塩を振っても、おしょうゆつけても。
我が家は塩味が好みです。
コツ・ポイント
ご飯をつぶすときは、できるだけ均一の厚さで、ご飯粒同士がくっつくようにしっかりつぶすと途中で割れないです。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
*雑穀米でおこげせんべい* *雑穀米でおこげせんべい*
とにかく香ばしいです。おこげせんべいが家で作れるのがたまらんですよ！白いご飯で作って八宝菜をおこげが熱いうちにかければ、中華屋さんのメニューにある『おこげ』になると思いますよ。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329281
