ヘルシーおせち☆おから入り松風焼き

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

ちゃちゃっと混ぜて、オーブントースターで焼くだけ!
白ゴマと黒ゴマで市松模様にしてみました。
このレシピの生い立ち
おせちの練習に作ってみました。

ヘルシーおせち☆おから入り松風焼き

ちゃちゃっと混ぜて、オーブントースターで焼くだけ!
白ゴマと黒ゴマで市松模様にしてみました。
このレシピの生い立ち
おせちの練習に作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏挽き肉 150g
  2. おから 100g
  3. 1個
  4. 生姜すりおろし 大さじ2
  5. 味噌 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 白ゴマ 大さじ3
  9. 黒ゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    白ゴマ、黒ゴマ以外のすべての材料を混ぜる。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷いて、2~3cm程度の厚さで四角く成形する。

    ※火が通りやすいよう薄めで作りました。

  3. 3

    右半分に白ゴマ、左半分に黒ゴマをふる。

  4. 4

    オーブントースターで焼く。

  5. 5

    しっかり火が通ったら、切り分けて並べる。

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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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