簡単過ぎゴメン！夏も冬もぶっかけ葱生姜♪
☆虎mama☆ @cook_40096960
これだけでご飯食べれちゃう♪ガツガツ！クセになる白飯のお供です。お粥に添えても、鶏肉やヤッコにかけても！万能ソースです。
このレシピの生い立ち
中華料理店(なくなってしまった……)で、これがお粥についてきました。
勇気を出して作り方を聞いたら、快く教えてくださいました。
身振り手振りニュアンスで一生懸命教えてくれた中国人シェフさん！ありがとう♪
ウチの家宝レシピに(*´▽｀*)
簡単過ぎゴメン！夏も冬もぶっかけ葱生姜♪
これだけでご飯食べれちゃう♪ガツガツ！クセになる白飯のお供です。お粥に添えても、鶏肉やヤッコにかけても！万能ソースです。
このレシピの生い立ち
中華料理店(なくなってしまった……)で、これがお粥についてきました。
勇気を出して作り方を聞いたら、快く教えてくださいました。
身振り手振りニュアンスで一生懸命教えてくれた中国人シェフさん！ありがとう♪
ウチの家宝レシピに(*´▽｀*)
作り方
- 1
全部混ぜるだけ！
出来上がり♪
塩入れ過ぎだけ、注意です！
お味をみながらどうぞ。
(しょっぱめの方がご飯がススム) - 2
時間がある時は、ネギを刻んで入れてもらうと、更にウマいです☆
ネギの芯のご使用を推奨♪
皮？は冷凍して白髪葱に！ - 3
沢山作っても便利！
うちの場合は沢山食べるので、生ショウガを1パックすって作ります！辛みは抜いてね。 - 4
～オススメプラスアルファ～
★七味
★ザーサイ
★ごま - 5
～オススメ料理～
★お粥
★冷奴
★蒸し鳥
★豚しゃぶ
★汁なし韓国そば
★お酢を入れてドレッシングに！チョレギサラダ♪
コツ・ポイント
うちでは、冬はあったかくなれて、夏は食欲増進できるヘビロテレシピ。夏バテ＆冷え知らず！
普通に食べても優秀なご飯の付け合わせなんですけど、風邪中の白粥に添えてあげると、凄くイイです。
風邪に効く食材タッグなので風邪なんてブッ飛んじゃうよ♪
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ご飯のお供に しらすと生姜とおかかの佃煮 ご飯のお供に しらすと生姜とおかかの佃煮
ご飯のお供って大事ですよねーしらすと生姜とおかかでこれだけで白飯が何倍でも食べられちゃいますよ日持ちもしますよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19330333
