白菜とベーコンの簡単クリーム煮☆

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

そろそろ寒くなって来ましたね!そんな夜はクリームシチューのルーを使って簡単手抜きのクリーム煮☆温まりますね☆
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮が食べたくなって簡単に作ろうと閃きました☆

白菜とベーコンの簡単クリーム煮☆

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白菜のクリーム煮が食べたくなって簡単に作ろうと閃きました☆

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材料

3-4人分
  1. 白菜 1/8位
  2. A
  3. 牛乳 200cc
  4. 厚切りベーコン 120g
  5. ローリエ 1枚
  6. B
  7. シチューのルー 80g(2かけ)
  8. C
  9. ブラックペッパー 適量
  10. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は8㎝角くらい、厚切りベーコンは5m/m幅/4-5cm角くらいと大きめに切る。

  2. 2

    鍋に牛乳、ローリエ、ベーコンを入れる。

  3. 3

    更に白菜を半分の量くらい入れる。(お鍋がパンパン・・)

  4. 4

    蓋をして火を付け弱中火で10分位(吹きこぼれに注意!)

  5. 5

    白菜が半分位になったところで火を止めシチューのルーを入れさっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    更にその上に残りの白菜を乗せ蓋をして弱火で10分位。時々混ぜて焦がさないように。

  7. 7

    完成!お皿によそったらブラックペッパーと粉チーズをかけていただきます♪

  8. 8

    2013/10/23カテゴリ入り☆

  9. 9

    話題入り有難う御座います☆

コツ・ポイント

煮るだけ!クリームシチューのルーにお任せなのでコツなど有りません!ポイントは大きめに切った白菜と厚切りベーコン。イメージは濃いめのシチュー?ブラックペッパー多めが美味しいです。

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Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013
に公開
My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バロキャンママ(Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました(Baron9才♂とCandy9才♀)東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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